ویتامین دی و کاهش وزن
فواید ویتامین دی بر کسی پوشیده نیست. علاوه بر تقویت خلق و خو و افزایش جذب کلسیم،استحکام استخوانها و دندانها ، مطالعات اخیر نشان داده است که ویتامین D ممکن است به کاهش وزن نیز کمک کند. برای افرادی که چربی اضافی شکم دارند، مکمل ویتامین D ممکن است مفید باشد.
ویتامین دی در چه غذاهایی یافت میشود :
انواع لبنیات ، آبزیان خصوصا ماهی سالمون ، زرده تخم مرغ وقارچ منابع ویتامین دی هستند.اما بهترین منبع ویتامین دی آفتاب هست که میتونه باعث سنتز ویتامین دی در بدن شود. این جذب وقتی اتفاق می افتد که پوششی روی پوست نباشد و نور بصورت مستقیم به پوست بتابد.
تاثیر ویتامین دی بر چربی شکم:
یک مطالعه اخیر افرادی را که اضافه وزن یا چاق بودند و همچنین کمبود ویتامین D داشتند مورد ارزیابی قرار داد. یک گروه هیچ مکملی مصرف نکردند، در حالی که 2 گروه دیگر 25000 واحد بین المللی یا 100000 واحد بین المللی ویتامین D در ماه مصرف می کردند. پس از 6 ماه، دو گروهی که مکمل مصرف می کردند، وزن بیشتری از دست دادند و به طور قابل توجهی کاهش چربی شکم نسبت به افرادی که مکمل دریافت نکردند، داشتند.
در گروه آزمایشی دیگری ، پس از استفاده از مکمل ویتامین D به مدت 6 هفته، وزن، دورشکم و شاخص توده بدنی (BMI) به طور معنی داری کاهش یافت و ویتامین D سرم به طور معنی داری نسبت به گروه کنترل افزایش یافت. سایر عوامل از جمله TC، TG، LDL-c، HDL-c، FBS، CRP، ins، IR و نسبت دور کمر به باسن (WHR) تغییر معنیداری نداشتند.
در این مطالعه بالینی پس از 6 هفته مداخله، میانگین WT(وزن)، BMI(شاخص توده بدنی)، WC(دورکمر) و HC به طور معنی داری کاهش یافت. مطالعات قبلی نشان داده است که کمبود ویتامین D در افراد چاق شیوع بیشتری دارد و ارتباط معکوس بین ویتامین D با BMI و WC وجود دارد. رابطه بین ویتامین D و پروفایل لیپیدی مانند شاخص های گلیسمی، شاخص های تن سنجی، CRP و BP مشخص نیست و نیاز به مطالعه بیشتری در آینده دارد.
مشاهده شد که بین ویتامین D با شاخص توده بدنی (BMI) و دور کمر (WC) ارتباط معکوس وجود دارد. افراد 20 تا 64 ساله با BMI 3.8 ± 24.2 (57٪ زن) که ارتباط معنی داری بین سطوح سرمی ویتامین D و BMI نشان نداده است.[4] در این مطالعه سعی شد تا ارزیابی جامعی در مورد اثرات مکمل ویتامین D و وزن بدن و سایر اندازهگیریهای آنتروپومتریک، BP، پروفایل لیپیدی، شاخصهای گلیسمی و پروتئین واکنشگر C (CRP) در بین زنان ایرانی انجام شود. بنابراین، هدف اصلی ما بررسی تاثیر ویتامین D بر کاهش وزن در زنان چاق و دارای اضافه وزن 20 تا 40 ساله در اصفهان بود.
یافته های این مطالعه کارآزمایی بالینی دوسوکور در زنان چاق و دارای اضافه وزن 20 تا 40 ساله نشان داد که مکمل ویتامین D با دوز 50000 IU/w به مدت 6 هفته به طور قابل توجهی میانگین BMI، وزن، WC و میزان را کاهش داد. از طرفی سطح ویتامین D را در مقایسه با گروه کنترل به طور معنی داری افزایش داد. با این حال، ویتامین D بر سایر عوامل مانند دور باسن (HC)، WHR، SBP، BP دیاستولیک (DBP)، پروفایل لیپیدی، شاخصهای گلیسمی و CRP تأثیر معنیداری نداشت. مداخلات تکمیلی بر روی زنان 20 تا 40 ساله هدف مطالعه ما بود، زیرا آنها به عنوان مادر بودند و نقش مهمی در شیوع بیماریهای مزمن و در نتیجه سلامت جامعه داشتند. نتایج این مطالعه نشان داد که مصرف مکمل ویتامین D در زنان چاق و دارای اضافه وزن، میانگین وزن، BMI و WC را کاهش داد. مطالعات قبلی نشان داده بود که کمبود ویتامین D در افراد چاق بیشتر است و ارتباط معکوس بین ویتامین D، BMI و WC وجود دارد. واشی و همکاران. نشان داد که افزایش 1 کیلوگرم بر متر مربع در BMI با کاهش قابل توجه سطح ویتامین Dتا (42% ng/ml) همراه بود.
در مطالعه دیگری، پس از تعدیل تمام عوامل مخدوش کننده مرتبط با ویتامین D و BMI، رابطه معکوس معنی داری وجود داشت.
در برخی از مطالعات، ارتباط معکوس بین ویتامین D و WC دیده شده است. در یکی از این مطالعات، ویتامین D نیز ارتباط معنیداری با HC داشت.
آیا شما کمبود ویتامین D دارید؟
کمبود ویتامین D بیشتر از آن چیزی است که بسیاری از مردم تصور می کنند. حدود 50 درصد از آمریکایی ها برای دریافت مقدار توصیه شده روزانه تلاش می کنند. این ویتامین به طور طبیعی در بسیاری از غذاها یافت نمیشود و افرادی که در آب و هوای ابری زندگی میکنند برای قرار گرفتن در معرض آفتاب کافی تلاش میکنند. افراد مسن، افراد با رنگهای تیرهتر و کسانی که دور از خط استوا زندگی میکنند بیشتر در معرض خطر کمبود ویتامین D هستند.
زنان و کاهش وزن با نگاهی بر تاثیر ویتامین دی
مطالعه دیگری به طور خاص بر روی زنان و کاهش وزن متمرکز بود. محققان همان گروه از زنان را به مدت یک سال دنبال کردند. در طول سال، همه زنان یک رژیم غذایی کم کالری مصرف کردند و در یک رژیم ورزشی شرکت کردند. نیمی از زنان مکمل ویتامین D و نیمی دیگر دارونما مصرف کردند. نتایج نشان داد ، کسانی که مکمل واقعی مصرف می کنند به طور متوسط 7 پوند بیشتر از زنانی که این مکمل را مصرف نکرده اند از دست داده اند.
مکمل ویتامین D چگونه کار می کند؟
ارتباط دقیق بین ویتامین D و کاهش وزن به وضوح ثابت نشده است. با این حال، چندین نظریه وجود دارد. برخی مطالعات نشان داده اند که ویتامین D می تواند تشکیل سلول های جدید را کاهش دهد یا ذخیره سلول های چربی را سرکوب کند. این ماده مغذی همچنین سطح سروتونین را افزایش می دهد که نقش مهمی در کنترل اشتها دارد.
چقدر ویتامین D مورد نیاز است؟
توصیه های عمومی توصیه می کند که بزرگسالان روزانه 1000 واحد ویتامین D دریافت کنند. با این حال، دوز توصیه شده می تواند با وزن و اندازه بدن متفاوت باشد.
آیا باید مصرف ویتامین D را شروع کنم؟
بدلیل کمبود دریافت ویتامین دی در اقلیم ما ، دریافت ماهانه 50000 واحد ویتامین دی لازم است. با این حال، مصرف بیش از حد ویتامین D هم خطرناک است.